Συνταγές Archives - Οικογένεια Μπέκα

2024

5 Μυστικά για νόστιμα Χριστουγεννιάτικα Γλυκά

✻

Οι γιορτές είναι η εποχή που η κουζίνα γεμίζει αρώματα, και οι γλυκές δημιουργίες αναλαμβάνουν πρωταγωνιστικό ρόλο σε κάθε σπίτι. Αν..

2015

✻

Η Ελληνική αυθεντική εκδοχή της Mozzarella από Βουβαλινό γάλα, είναι γεγονός, και πλέον διατίθεται από την Οικογένεια Μπέκα στο..

2015

✻

200γρ. γιαούρτι βουβαλινό
2 κ.σ μέλι
150ml γάλα
1 μάνγκο ψιλοκομμένο
φρέσκα φυλλαράκια δυόσμου

Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί σε δυνατό..

2014

✻

Για τη βάση
200γρ.μπισκότα digestive
60γρ.αμύγδαλα καβουρδισμένα
100γρ.βούτυρο βουβαλινό

Για την κρέμα
4 φύλλα ζελατίνης
1 κλωναράκι..

2014

✻

12 φύλλα αίσμπερκ
12 φύλλα μαρουλιού
8 φύλλα πράσινης λόλας
100γρ.νεαρά φύλλα σπανακιού
σπόρους από 1 ρόδι

Για τη βινεγκρέτ
3 κ.σ..

2014

✻

1 κιλό γιαούρτι βουβαλινό
10 ραπανάκια ψιλοκομμένα σε κύβους
(εναλλακτικά, 2 ξινόμηλα)
4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
½ ματσάκι φρέσκο..